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  可乐烧虾的用料

  虾300g、可乐50ml、酱油6ml、料酒10ml、黄瓜1根、葱1根、大蒜3瓣、姜15g

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  可乐烧虾的苹果步骤

  1、鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线,所有虾依次处理好。

  2、锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。

  3、煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。(一边煸,一边用手铲压虾头,这样可以煸炒出虾头中红油)。

  4、煸出香味后加入一茶匙料酒,加入生抽,加入大约150克可乐,大火烧沸。

  5、烧至入味后大火把汤汁收浓即可。

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