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河南大锅烩菜的传统苹果

  人多,做其他的太慢。现在人们团圆时吃这道菜是因为吃出了感情,吃这道菜就能感受到家的温暖。

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  河南大锅烩菜食材辅料:

  猪肉 50克、油炸豆腐 一块、人造肉 两片、粉条 少许、蒜苗 两颗、香菜 一颗、丸子 3/5个、食用油 一大勺、盐 一勺、十三香 一勺、酱油 少许、姜 三片、蒜 两个、红辣椒 两个

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  河南大锅烩菜食材苹果:

  1.先备好材料 猪肉切薄片

  2.将姜切片 大蒜用刀拍碎 辣椒切段 油炸豆腐切条状备用

  3.速冻丸子拿出来解冻一下

  4.人造肉掰小段

  5.蒜苗香菜洗干净切段备用

  6.准备好所有食材后 将粉条用开水泡着(等会煮菜时不用浪费时间 随便煮下就可以吃)

  7.加少许油油温7成热时 把姜片蒜辣椒段放入炒

  8.煸炒出味后加入切好的肉

  9.将肉多炒会 在加豆腐条蒜苗段(因为要加水炖 肉炒久点比较劲道好吃)加入盐

  10.豆腐条本来就是熟的随意翻炒下,加入开水盖过菜(不想要很多汤汁的话就少加点),放入泡好的粉条

  11.把人造肉放入锅里后 丸子铺在菜上面就可以(自己做的丸子容易碎 焖锅里3分钟就可以吃)

  12.盖上盖子闷3分钟/5分钟后放入十三香 酱油搅拌后在等1分钟就可以出锅了 撒上香菜蒜苗叶开吃了

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