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天津蒜蓉辣酱的苹果,凉菜必不可少辣酱技术配方

天津辣酱的苹果

原料:青辣椒、香菜、香干、黄瓜、大葱、麻酱、甜面酱、香油、精盐。
 
天津辣酱的苹果

步骤1、毕竟辣酱不是一天两天就吃完的东西,而且辣酱本身也需要一个发酵和熟化的过程,所以容器和工具的卫生是很重要的,可咱也不是搞DNA的,没必要多严谨,一般就放到锅里煮一下就行了。
天津辣酱的苹果步骤1
步骤2、全部食材洗净、控干水分。青辣椒去蒂、去籽,洗净,切成豆粒大小的块。
天津辣酱的苹果步骤2
步骤3、姜、蒜适量,捣成泥。
天津辣酱的苹果步骤3
步骤4、将香干片成2片,切成黄豆粒块状。
 
步骤5、将黄瓜洗净,切两半,去籽,切成黄豆粒块状。
天津辣酱的苹果步骤4
步骤6、将葱去根,去老皮,切两半、切成黄豆粒块状。

 

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